Эталонный антиоксидант (Дигидрокверцетин)

Автор статьи: Никитин А.Н. научный консультант НПФ «НОВЬ» врач - фитотерапевт
Кислород. Благодаря кислороду, мы живем, дышим. Но в процессе химических реакций с участием кислорода образуется не только энергия для клеток, но и величайшая для них угроза!

В обычном состоянии ядро атома кислорода окружают восемь спаренных электронов. В этом состоянии молекула является стабильной и не представляет опасности для клеток. Но, случается так, что какая-нибудь молекула вдруг теряет один электрон и становится свободным радикалом – молекулой с неспаренным электроном. Она нестабильна и, стремясь обрести прежнее количество электронов, «забирает» недостающую ей частицу у любой другой молекулы, вступив с ней в химическую реакцию и превращая ее в новый свободный радикал. «Пострадавшая» молекула в свою очередь, стремится отнять электрон у других стабильных молекул, вследствие чего развивается цепная реакция.

Итак, свободные радикалы (оксиданты) – это агрессивные формы молекул кислорода, которые стремятся вступить в химическую реакцию со всем, что встречается на их пути... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>