В состав продукта функционального питания «Курунговит С» входят: симбиоз ЭМ-курунги, морская соль, йод, селен. Он содержит: пищевые волокна, витамины, аминокислоты, протеины, антиоксиданты, холины, лецитин, минеральные вещества, гликозиды и другие ингредиенты.
Исследование клинической эффективности продукта лечебно-оздоровительного питания «Курунговит С» (СТО 02069473-001-2008) в реабилитационной программе спортсменов и людей, занимающихся активной физической деятельностью, проведенные в Центральной клинической больнице под руководством д.м.н., профессора Солдатовой Г.С, в период с июня по ноябрь 2009 г., показали, что приём «Курунговита С» способствует оптимизации процессов пищеварения, обмена веществ, а также улучшению водно-солевого баланса организма.